Manisa Damızlık Sığır Yetiştiricileri Birliği Başkanımız Ahmet Kırlıoğlu, "Dünya Süt Günü" nedeniyle bir açıklama yaparak, Türkiye’de, kişi başına yıllık süt tüketiminin sadece 5-6 litre düzeyinde olduğunu, bu oranın Avrupa Birliği (AB) ülkelerinde 80-90 litre, ABD’de ise 120 litreye kadar çıktığına dikkat çekti. Uluslararası Sütçülük Federasyonu’nun 1956 yılında aldığı bir karar gereğince, 21 Mayıs günü, Federasyon’a üye tüm ülkelerde "Dünya Süt Günü" olarak kutlanıyor. Bu çerçevede, 21 Mayıs Dünya Süt Günü’nün içinde bulunduğu 21-25 Mayıs tarihlerini kapsayan hafta, Tarım ve Köyişleri Bakanlığı tarafından "Süt Haftası" olarak ilan edildi. Manisa’daki en büyük süt üretim birliklerinden birisi olan Damızlık Sığır Yetiştiricileri Birliği tarafından Yetiştirme Yurdu’nda ve Manisa Huzur evinde çocuklara süt dağıtıldı. Birlik Başkanı Ahmet Kırlıoğlu, konuyla ilgili şu açıklamayı yaptı: “Süt, başta gelişme çağındaki çocuklar olmak üzere, 7’den 70’e herkesin vücudu için lüzumlu olan bütün besinleri dengeli olarak içinde bulunduran, vazgeçilmez tek besin kaynağıdır. Süt, büyüme ve gelişmenin temel yapı taşlarını içerir. Vücudun birçok hayati fonksiyonunu sağlayan kalp, sinir ve kas hücreleri için gerekli unsurlara sahiptir. Sütte, kalsiyumun yanı sıra, potasyum, fosfor ve protein bulunur. Süt, hücre dokularının oluşmasında, yıpranan kısımların yenilenmesinde önemli rol alırken, uzun ve sağlıklı bir hayat için ideal bir besindir. Bilhassa, 2 yaşın altındaki çocuklara tam yağlı süt verilmelidir. Faydaları saymakla bitmeyen sütün veya sütten yapılan yiyeceklerin günde en az yarım litre tüketilmesi gerekmektedir. Ancak Türkiye’de, kişi başına yıllık süt tüketimi, sadece 5-6 litre düzeyindedir. Dünya yıllık süt tüketimi ortalaması ise 18-20 litredir. Yıllık süt tüketimi, AB ülkelerinde 80-90 litre, ABD’de ise 120 litreye kadar çıkmaktadır. Ülkemizde süt tüketimi teşvik edilmelidir.” dedi.